Производитель популярных марок пива Stare Misto и "Галицька корона" компания "Перша приватна броварня" может сменить владельцев. Как стало известно "Ъ", основатели пивоварни ведут переговоры о продаже 66% акций российской компании Oasis, которая уже владеет в Украине пивзаводом "Радомышль". Сделка, в случае ее заключения, позволит Oasis обойти по доле рынка транснациональную SABMiller.

Пивная диалектика
Экономика частной пивоварни
Каналы сбыта
Цена и себестоимость пива
Рациональная производительность минипивоварни
Технология и оборудование
1. Дробление солода
2. Варка сусла
3. Осветление и охлаждение
4. Брожение сусла
5. Хранение, розлив, мойка
Разрешение и размещение
In-Business brewery
Локальные проекты
Пивоварня для заведения
Бизнес на вырост

В 2010 украинский рынок пива стабилизировался, но за время спада структура продаж ведущих производителей претерпела заметные изменения. Рынок стал более поляризованным и динамичным, появились новые экономичные и премиальные марки, но сократились продажи массовых брендов. Лидеры по-разному реагировали на сложившиеся тенденции и получили различные результаты, а малые производители в целом показали неплохой прирост продаж.
Анализ рынка
Ведущие бренды
Позиции компаний
AB InBev
Carlsberg Group
«Оболонь»
SABMiller

В августе 2010 года компания GFK Ukraine провела развернутое исследование общественного мнения, в ходе которого получила, на наш взгляд, очень интересные оценки потребления пива в Украине. Данные опроса позволяют провести сравнительный анализ потребителей по возрастному и гендерному признакам, а также в зависимости от региональной принадлежности и уровня доходов. Цель исследования – изучить отношение к пиву и особенности его потребления жителями Украины. Мы публикуем представленные результаты “без купюр”.